Suikers en zoetstoffen

Aangezien het aantal mensen met overgewicht in Nederland groeit, wordt van steeds meer producten een light-variant op de markt gebracht. De koolhydraten, oftewel suikers, in het product worden vervang…

Voedingsadviezen voor wedstrijd Elfstedentochtrijders

Om tijdens de Elfstedentocht het maximale uit je lichaam te halen is het belangrijk om voor,- tijdens en na de tocht voldoende te eten en te drinken. Al vanaf een week voor de tocht is het verstandig…

Is de kleurstof in cola kankerverwekkend?

Sinds een paar dagen is Coca-Cola een veelbesproken onderwerp in de media. Cola krijgt een donkerbruine kleur door toevoeging van de kleurstof E150d gemaakt uit karamel. Uit onderzoek is gebleken dat…

Probiotica een must voor (top)sporters?

Zowel topsporters als amateursporters willen een zo gezond mogelijk werkend lichaam. Met een gezond lichaam kan namelijk een zo optimaal mogelijke inspanning worden geleverd en zijn de sportprestaties…

Het Prikkelbare Darm Syndroom, de hersen-darm-as en voeding

Het Prikkelbare Darm Syndroom is een complexe aandoening die vraagt om een multidisciplinaire aanpak. PDS patiënten mijden voedingsmiddelen die klachten veroorzaken. Dit kan er toe leiden dat er tekor…